Ciğer hangi etten yapılır? Urfa ciğeri şiş için gerekli malzemeler: 1 kilo taze kuzu ciğeri. 250 gram kuzu kuyruk yağı, 1 yemek kaşığı Şanlıurfa biberi. 10 gram tuz. En lezzetli ciğer hangi hayvanın? Tarifleriniz için dana veya kuzu ciğeri seçebilirsiniz. Kuzu ciğeri seçerseniz, kızartıldığında parçalanabileceğini ve düzgün pişirilmezse sert kalabileceğini unutmayın. Bu nedenle ustalaşana kadar dana eti tercih etmenizi ve 2 günden eski olmayan taze ciğer satın almanızı öneririz. Ciğer kavurma hangi ciğerden yapılır? Dana ciğeri yerine kuzu ciğeri alırsanız daha yumuşak bir kızarmış ciğer elde edersiniz. Ciğer ne eti? Migros Uzman Kasap’ın kalite ve güvencesiyle özenle kontrol edilen kuzuların…
Yorum Bırak